Si quieres bajar de peso y aparecen esos antojos incontrolables de algún postre, lo mejor es encontrar la opción una opción saludable para calmar ese deseo de algo dulce, pero que a la vez sea delicioso.
Si amas los brownies y no te gustan todas sus calorías, te traemos uno que es ideal para las personas celíacas y así mismo para quienes no quieren sentirse culpables después de comer algo muy rico; se trata del brownie de remolacha y sin harina.
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La revista Health Line aseguró que a remolacha es un alimento cargado de vitaminas y minerales que necesitas tanto para mantenerte saludable, como para tener una alimentación balanceada. Tiene muy pocas calorías, combate el estreñimiento, mejora el rendimiento atlético y está repleta de nutrientes, es muy completa.
La nutricionista Tatiana Sztryk compartió la deliciosa receta en su cuenta de Instagram, para la cual necesitas muy pocos ingredientes y tiempo de cocción.
Ingredientes:
– Tres remolachas
– Una cucharadita de vainilla
– Dos huevos
– ¼ de taza de aceite
– ¼ de taza de miel
– Una taza de cacao
– ½ cucharadita de sal
– ¼ de polvo de hornear
– Coco rallado
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Preparación:
– Hierve las remolachas
– Precalienta el horno a 180°
– Pon la remolacha en el procesador de alimentos y agrega los ingredientes húmedos y por último agrega los ingredientes secos y mezcla hasta que quede uniforme.
– Pon la mezcla en un recipiente para horno aceitado con el de tu preferencia (puede ser aceite coco o almendras)
– Agrega la ralladura de coco
– Deja hornear por 30 minutos
Déjalo reposar y disfrútalo como postre o merienda acompañado de tu bebida baja en grasa favorita.
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