Deliciosa receta de salsa de queso en solo 5 pasos

Eres una ama de casa que siempre anda recogiendo cosas por aquí, cocinando por allá, lavando más allá, prácticamente tienes el tiempo contado y luego se te aparece un grupo de amigos o familiares para visitarte en casa y no sabes qué preparar que sea rápido, delicioso y te permita atenderlos como se debe.

Te tengo una receta fabulosa y súper sencilla de hacer. Una salsa de queso súper versátil, la puedes utilizar como un simple dip de queso y acompañarlas con unas galletas o palillos o prepararla un poco más espesa y convertirla en una crema deliciosa para servir como entrada de almuerzo.

Entonces, anota la receta y ponla en práctica este fin de semana, créeme que recibirás bastantes elogios.

Foto: Cocinillas

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INGREDIENTES

  • 1 cucharada de mantequilla
  • ¼ de taza de queso Mozzarella, Cheddar y Parmesano
  • ¼ taza de queso crema
  • 1 taza de leche
  • Sal y pimienta
  • Variedad de hierbas aromáticas

crema-de-queso-con-uvasFoto:Yommi

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PROCEDIMIENTO

  1. Ralla los quesos duros o semi-duros y trocea las bolitas de Mozzarella. Otras opciones que puedes utilizar son: Brie, azul e incluso Ricota..
  2. En una olla mediana a fuego medio, derrite la mantequilla. Añade la harina y remueve hasta que burbujee.
  3. Vierte la leche. Con una espátula o batidor mezcla hasta que quede homogéneo.
  4. Reduce la temperatura e incorpora uno a uno los diferentes quesos.
  5. Para terminar la salsa de queso, aplica una pizca de sal y pimienta. Si gustas, puedes decorar con una cucharada de hierbas frescas.

herb-butter-636 6Foto: Pinterest

 

Panquecas rellenas y deliciosas

 

Video cortesía: i24Videos


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