Cupcakes de banana saludables

cupcakes de banana saludables
¿Quiere convertir su plato favorito en una comida para la pérdida de grasa? ¿Buscas recetas para cocinar una buena cena para toda la familia?
Recetas para Adelgazar te trae hoy esta receta dedicada a quemar grasas y además muy nutritiva, se tratan de esta fabulosa receta de cupcakes o muffins de banana.
Ingredientes

  • 1 1/2 taza de harina de almendras o coco
  • 1/3 taza de mantequilla de maní o almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de stevia
  • 1 cucharadita de polvo para hornear baja en sodio
  • 1 1/3 de taza de puré de banana natural
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 taza de leche de almendras
  • 2 huevos grandes
  • 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación:

Precalienta el horno a 375 ° F. Combina la harina,  el polvo de hornear, el bicarbonato y la canela en un tazón grande. En otro tazón, mezcle los huevos, la leche, la mantequilla, el puré y la vainilla. Revuelva la mezcla en los ingredientes secos
hasta que queden húmedos. Coloca los capacillos en los moldes y llena cada uno con aproximadamente tres cuartos de su capacidad. Hornear durante unos 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro
de un muffin salga limpio. Enfriar sobre una rejilla.

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