9 Cosas que siempre deben estar en tu congelador


En toda cocina siempre debe haber huevos, leche y pan, ya que con estos alimentos son la base de casi cualquier platillo y pueden sacarnos de más de un apuro, pero ¿sabes que cosas no pueden faltar nunca en tu congelador? Si quieres averiguarlo sigue leyendo. 

1. Sobras 

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Si no tienes tiempo para cocinar es conveniente conservar las sobras de tus comidas en el congelador. Los platos que mejor se conservan son aquellos que contienen alguna salsa, sin embargo, debes tener cuidado y no guardarlos por mucho tiempo pues podrían dañarse. 

2. Hierbas, cebollas y chalotas

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Corta las hierbas, las cebollas y las chalotas, divide en porciones antes de congelar. Este truco te será de mucha utilidad ya que te ahorrarás todo el proceso de picado. 

3. Guisante y judías 

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Aunque es cierto que algunos vegetales no deben ser congelados, este no es el caso de los guisante y las judías, así que siempre es una buena idea tenerlos a mano en tu congelador. 

4. Pan rebanado 

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Pon a tostar las rebanadas de pan y congela. Te será muy útil cuando no tienes pan recién comprado. 

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5. Frutas 

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Una buena idea es guardar las frutas en bolsas pequeñas en el congelador y usarlas después para yogur, batidos, helados o smoothies. 

6. Pimientos 

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Los pimientos durarán más si los mantienes congelados. 

7. Pedazos de limón 

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En lugar de desperdiciar un limón entero para agregarle unas gotas a tu bebida, puedes cortar el limón en pedazos y hacer hielos con los que puedes aprovecharos más tarde. 

8. Salsa boloñesa

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Es lo mejor que puedes tener en tu congelador, ya que de esta forma lo único que debes hacer para disfrutar de un rico almuerzo es cocinar la pasta. 

9. Mantequilla 

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Congelar pedacitos de mantequilla con hierbas puede ser muy útil a la hora de un apuro. 

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Tener estas cosas en tu congelador puede salvarte en más de una ocasión, así que no esperes más y pon en práctica estos útiles consejos. 

Con información de Rebañado 

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