Prepara el mejor estofado de carne en tiempo récord, tan solo ¡10 minutos!

En i24Mujer nos encanta ayudarte a que las tareas del hogar se te hagan más sencillas, por eso, si hoy no tienes idea de qué cocinar, NO temas, al contrario, ponte cómoda y lee tranquila esta receta para preparar un delicioso estofado de carne, el cual tendrás listo en tan solo ¡10 minutos!

Lo mejor de todo es que puedes utilizar carne de costillas estofadas que te hayan sobrado del día anterior y además de ello, estos ingredientes.

  • 1 cucharada de aceite de maíz.
  • 1/2 cebolla, picada.
  • 1 pimiento.
  • 2 cucharaditas de comino molido.
  • 2 cucharaditas de chile en polvo.
  • Carne de 2 costillas estofadas, cortada en cubos.
  • 1 tomate maduro, sin semillas y picado en grandes pedazos.
  • 1 diente de ajo, picado.
  • 1 taza de caldo de costillas estofadas.

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Preparación:

Esto es lo más sencillo chicas. Deben calentar el aceite en una olla para luego agregar la cebolla y cocinar a fuego medio-alto por 1 minuto. 

Agregamos el pimiento, el comino y el chile en polvo para cocinar por otros 30 segundos. Allí, le colocamos la carne y revolvemos.

Acto seguido, le incorporamos el tomate más el caldo, y listo. Calentamos hasta que hierva y a cocinar en fuego lento por 2 minutos.

Foto: Estampas

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¡A disfrutar de esta receta chicas! 😀

Con información de Estampas


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