Dos pájaros de un tiro: Relájate con este helado de lavanda súper light sin lácteos

Además de disfrutar de una merienda súper saludable, deliciosa, sin culpas y totalmente vegana, también puedes disfrutar de sus efectos tranquilizadores y relax.

¡Nunca habría pensado que también un helado podría tranquilizar los nervios! Si estás pasando por un día especialmente estresante, tienes que probar esta receta sin lácteos que te sacará de todas tus preocupaciones.

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Foto: golubkakitchen

Para hacer este helado relax necesitarás:

  • 3 y 1/3 de tazas de leche de coco
  • 2 cucharadas de lavanda culinaria seca
  • 3/4 de taza de arándanos congelados
  • 2/3 de taza de sirope de agave
  • 1/4 de cucharadita de vainilla

Instrucciones:

  1. Calienta la leche de coco a fuego medio en una olla hasta que casi llegue a ebullición.
  2. Remueve del fuego y agrega la lavanda.
  3. Mezcla para combinar dejando que se impregne por 10 minutos.
  4. Cuela le leche de coco y pásala a una licuadora, agrega los arándanos, agave y vainilla.
  5. Licúa hasta que obtengas un líquido cremoso y a fruta se haya integrado homogéneamente.
  6. Coloca la mezcla en una bandeja de cubos de hielo durante toda la noche.
  7. Posteriormente coloca los cubos de helado en una licuadora y procesa hasta que obtengas la textura de un helado.

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¡Listo!

Sirve tu helado súper fácil, muy saludable que te dará todos los efectos calmantes de la lavanda. Lo mejor de todo es que es completamente vegano.

¡Qué rico es estar a dieta!

Con información de Popsugar.

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Video cortesía de i24Web


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