¡No la compres más! Aquí está la receta perfecta para hacer tu propia leche condensada en casa

Digamos que estás a punto de hacer un postre, estás lista, precalentaste el horno, estás buscando todos los ingredientes y apenas te das cuenta de que no tienes leche condensada. ¡No hay problema!

Se cabaron los viajes al súper para comprar este alimento, porque te compartiremos una receta muy sencilla para que hagas tu propia leche condensada en casa con ingredientes que ya tienes en tu cocina.

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¡Simplemente genial!

Foto: Loving it Vegn

Para hacer leche condensada casera necesitarás solo 4 ingredientes:

  • 480 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 270 grams de leche en polvo
  • 250 ml de agua

Instrucciones:

  1. En una olla pon a calentar el azúcar con el agua a fuego alto por 7 minutos o hasta que haga unas burbujas y el azúcar se haya disuelto.
  2. Deja enfríar unos 5 minutos y pasa la mezcla a una licuadora
  3. Agrega 1 cucharada de mantequilla y pon a licuar.
  4. Mientras se está mezclando, agrega poco a poco la leche en polvo.
  5. Sigue licuando hasta que todo esté bien homogéneo y cremoso.

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¡Listo! Mete tu leche condensada casera en la nevera para que se enfríe rápidmente o puedes dejarla a temperatura ambiente. Trata de aguantarte un poco para no comerla caliente… si es que puedes.

¡No notarás la diferencia! Es igual de deliciosa que la que viene en la lata con la ventaja de que la puedes hacer tan líquida o tan espesa como quieras agregando más agua o más leche en polvo.

Todo sabe mejor cuando es hecho en casa.

Con información de Desde la Plaza.

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Video cortesía de i24Web


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