¡Delicioso! Pollo teriyaki a la vista ¡Súper fácil!

Este exquisito plato de la comida japonesa es uno de mis favoritos, a donde voy pido pollo teriyaki para ver cuál de todas las preparaciones me gusta más. Al final, me lo como como venga.

El teriyaki como tal es una técnica culinaria que consiste en cocinar los alimentos en salsa dulce, dándole un toque diferente a tus comidas. Así que puedes preparar también lomito teriyaki, entre otros.

pollo
Imagen de Cooking Experiences

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Lo mejor de esta preparación de pollo teriyaki es que es MUY sencilla y ¡deliciosa!

Ingredientes:

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Imagen de Recetas fáciles
  • 2 pechugas de pollo cortadas en cuadros
  • 1 pimentón cortado en julianas
  • 1 cebolla grande cortada en julianas
  • 5 cucharadas de salsa teriyaki
  • 3 cucharadas de salsa teriyaki glaseada
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 3 cucharadas de aceite de oliva o de sésamo.
  • 1 cucharadita de ajonjolí o sésamo.

Como verás en los ingredientes tienes unos muy sencillos de conseguir. Algunos son amantes de las prepraciones y prefieren hacer la salsa teriyaki ellos mismos, esa receta pronto se las daré para que también aprendan a hacerla, mientras tanto puedes comprarla hecha.

La preparación:

  1. Corta las pechugas en cubos y el pimentón y la cebolla en julianas.

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    Imagen de Ok diario
  2. En un sartén grande, si tienes un wok mucho mucho mejor, calienta el aceite y agrega los cubos de pollo. Te recomiendo que cuando lo hagas el sartén esté caliente y remover el pollo siempre para que no se pegue.
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    Imagen Recetas para rústicos

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  3. Cuando el pollo ya esté medio cocido, debes agregar las 2 cucharadas de salsa de soya, las 5 de salsa teriyaki y las 3 de salsa teriyaki glaseada (esta la haces agrendole maicena y listo).
  4. Agrega también el pimentón y la cebolla.

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    Imagen de Recetas para rústicos
  5. Una vez incorporados todos los ingredientes debes dejar cocinar por 15 minutos más.
  6. ¡Taránnn! Listo, nuestro pollo teriyaki. Al servirlo agrégale un poco de ajonjolí o sésamo por encima y ¡lo amarás como yo!

Pd: Puedes acompañarlo con un arroz blanco o si lo prefieres, con fideos. Además,

Video de i24web

 


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