Pasos para hacer rápidamente un delicioso arroz con salchichas

A veces por las responsabilidades y actividades diarias no nos da tiempo de preparar una buena comida, sino que recurrimos a comer en la calle, o nos comemos cualquier cosa para salir del paso y llenarnos por el momento, ya sean dulce, frutas, etc.

Por eso es importante buscar recetas prácticas y fáciles de hacer, precisamente para optimizar tu tiempo y alimentar a tu familia con platos saludables. Y aquí te muestro como hacer este delicioso arroz con salchichas que todos amarán.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de arroz blanco
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 paquete de salchichas, cortadas en cubitos / cuadros
• 1 cebolla cortada en cubitos
• Sal y pimienta
• 2 tazas de caldo de pollo
• Ajo picado
• Perejil y pimentón fresco picado

Preparación:

Primero tenemos que colocar en un sartén el aceite y la mantequilla a fuego lento, e ir añadiendo la salchicha, cebolla y dejarlo cocinar durante unos 3 minutos. También se le echa el ajo picado que le da muchos más sabor a la comida.

A esa mezcla, cuando esté bien dorada, se le incorpora el arroz, el caldo de pollo, frijoles si deseas, pimentón, ají dulce picado, sal y un toque de pimienta. Se lleva a ebullición a fuego medio bajo y cocinar durante 20 minutos.

Luego servir caliente. Un plato delicioso y muy fácil de hacer. Ideal para cuando tenemos reunión familiar, porque es una comida que rinde bastaste.

Con información de cocinayvino.com


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