Para una tarde sin remordimientos, prepara esta deliciosa receta baja en calorías

Empezamos una época en donde todos nos vamos de vacaciones, aprovechamos el mes de diciembre para comer, comer y comer, pero ya va, si te descuidas mucho, esa báscula en enero puede quedar en el infinito y no es lo queremos ¿no?

Por eso quiero recomendarte, que cuides un poco tu alimentación, me explico, come todo lo que desees pero teniendo en cuenta que puedes cuidarte en algunos días y revelarte en las cenas importantes. Por eso hoy, te daré una receta ligera de muffins hechos con banana y avena, dos alimentos completamente sanos, ligeros en calorías y deliciosos por naturaleza.

 

Ingredientes:

2 Bananas

2 Huevos

1/3 taza de Miel de maple

1/4 cucharadita de sal

2 cucharadas de polvo de hornear

2 cucharadas de extracto de vainilla

1 cucharada de canela

1 Taza de yogurt griego

3 tazas de avena

1 Taza de leche

Arándanos deshidratados, manzana, moras azules y nueces para decorar

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Cómo preparar los Muffins

Precalentamos el horno a 180°C.

En un recipiente agregamos la banana y lo hacemos puré. Agregamos los huevos y batimos.

Vertemos la miel, la sal, el polvo de hornear, la vainilla, la canela y el yogurt griego. Mezclamos muy bien.

Cuando esté bien integrado añadimos la avena junto con la leche. Volvemos a mezclar.

En una bandeja para muffins colocamos un poco de la preparación. Encima se puede colocar -si lo deseas- arándanos deshidratados, manzana, moras azules o nueces. La llevamos al horno durante 30 minutos a 180°C.

Receta cortesía de EME

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