Prepara estas deliciosas galletas de brownie y date un gusto

Hay un grupo de personas a las que les encanta las galletas, otros prefieren los brownies y hay personas como yo, a las que les encanta ambas cosas y no se pueden resistir. En estos meses de festividades, la cocina está a la orden del día, es por eso que para no aburrirte y preparar siempre lo mismo, debes variar el menú y así mantener a tus invitados y familia siempre sorprendidos.

Te enseñaré a preparar una exquisita receta de galletas de brownie, una delicia culinaria hecha postre, que es muy fácil de hacer, si lo quieres preparar para una simple tarde en familia o para Halloween, pues aprovecha la oportunidad de destacar frente a todos y ponte manos a la obra entonces.

Necesitas:

  • 150 gr. de azúcar
  • 1/2 cucharadita de café soluble
  • 1 cucharadita de Vainilla
  • 2 huevos
  • 35 gr. de harina
  • 20 gr. de cacao en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de levadura
  • 145 gr. de chocolate de taza
  • 30 gr. de mantequilla
  • Nueces
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Paso a paso:

  1. En otro recipiente añadimos los huevos, el azúcar y el café, removemos hasta conseguir una masa esponjosa tipo mousse.
  2. Se coloca el chocolate y la mantequilla a baño de María, dejar derretir.
  3. Mezclamos la preparación de chocolate con la de los huevos. Removemos con movimientos envolventes.
  4. Por último, agregamos los ingredientes secos (la harina, el cacao, la levadura y la sal) mezclamos hasta que se integren muy bien.
  5. En una bandeja colocamos pequeñas bolitas dejando una separación de 3 centímetro entre ellas. Horneamos a 180°C por 8 minutos.

Receta cortesía EME

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