El mejor puré de papas para acción de gracias es este

El día de dar gracias se hace siempre mucha comida, se degusta de varias ensaladas, se prepara un delicioso pavo que va de la mano con un preparado puré de papá, hecho junto a un increíble postre haciendo así una placentera y deliciosa cena familiar.

Hay quienes deciden ahorrar tiempo y compran el puré de papa prefabricado para solo mezclar, pero quiero enseñarte a hacer uno realmente exquisito y con papas naturales, entonces esmérate un poco y aprende a prepararlo de la siguiente manera.

Puré de papas (6 persona)

Ingredientes:

  • 900 gramos de papas normales para hacer puré
  • 4 dientes de ajo pelados
  • 18 centilitros de suero de leche mitad y mitad
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de la parte verde del cebollín.
La receta de Lola

Procedimiento:

  1. Pelar las papas
  2. Cortar en trozos más o menos del mismo tamaño.
  3. Colocar en una olla suficiente agua para hervir las papas añadir los dientes de ajo.
  4. Llevar a un hervor y bajar el fuego, dejar cocinando hasta que la papa este al dente.
  5. Cuando estén listas, escurrir el agua, y pasar por un pasa puré.
  6. Agregar el suero de leche, la sal y la pimienta, mezclar muy bien.
  7. Adornar con el ciboulette.

Receta cortesía Lolasabe

La receta de Lola

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