Éxtasis tropical: Un Smoothie para el desayuno que puedes tomar camino al trabajo

La cocinera y autora de libros de cocina Lindsay Nixon se convirtió a los licuados para el desayuno y no ha vuelto atrás

Dice que consumir un desayuno saludable marca el rumbo para seleccionar un almuerzo y una cena, también saludables. “También me resultó mucho más energizante y ni siquiera necesito el café para sentirme despierta por la mañana cuando tomo un licuado rápido y nutritivo como desayuno”, dice Nixon.

¡Puedes preparar uno de sus licuados favoritos en menos de 5 minutos!

Para hacer un licuado Tropical Bliss (éxtasis tropical) mezcla en una licuadora:– 1/2 a 1 Taza de leche de soja o almendras con 1 taza de trozos de piña congelados y 1/4 taza de trozos de mango congelados.- Licua hasta homogeneizar y agrega más leche de soja si fuera necesario. Las alternativas incluyen sustituir una parte de la leche de soja por jugo de naranja o leche de coco.El libro de cocina de Nixon, “The Happy Herbivore” (El herbívoro feliz), incluye una variedad de opciones veganas para el desayuno y en su otro libro, “Everyday Happy Herbivore” (El herbívoro feliz de todos los días), incluye una variedad de licuados.

mango

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