5 Riquísimos vegetales que debes cultivar en tu jardín

No hay nada mejor que cocinar conociendo de dónde vienen los ingredientes y muchísimo mejor si provienen de tu huerto personal. Porque comer saludable es la mejor opción, hoy te mostramos los cinco vegetales que totalmente debes tener en tu casa o jardín.

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Es una excelente opción para no salir corriendo al supermercado cuando se termina el ajo. Así que anímate consigue un poco de compost y manos a la obra.

-Ajo: Cuando el ajo está comenzando a brotar tiene ciertos pedazos que son demasiado amargos para cocinar, en lugar de botarlos, toma esos dientes de ajo y colócalos en un vaso con agua. El resultado serán dientes de ajo con un sabor más suave.

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-Cebollín o puerro: Este vegetal altamente nutritivo es muy sencillo de cultivar y crece en cinco días. Deja al menos 1cm de verde y colócalo en un envase de vidrio. Sitúalo donde llegue luz solar y listo. En poco tiempo tendrás para abastecerte por semanas.

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-Lechuga romana: No tires a la basura el tallo de la lechuga, ponlo en un envase con algo de agua y colócalo donde entre mucho sol. Al cabo de unas semanas tendrás hojas nuevas de lechuga.

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-Cebolla: Toma una parte de la cebolla, asegúrate que tenga tallo, y plántala en un poco de compost, en pocos días tendrás una nueva cosecha de cebollas.

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-Hongos: Coloca unos tallos de hongo en una maceta con compost o café usado, asegúrate que se mantenga húmedo. Por la noche mételo por un momento en la nevera.

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Con información de ehowenespanol


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